Cargando…
Relatório do 3° Colóquio Internacional Sôbre Química de Café /
O 3° Cóloquio Internacional sôbre Química de Café, patrocinado pela A.S.I.C. (Association Scientifique Internationale du Café), teve como local de reuniões a Faculdade de Economia da Universidade de Trieste, situada na Piazzale Europa 1, na cidade de Trieste, Itália, no período de 2 a 8 de junho de...
Clasificación: | TP645 P5.66 |
---|---|
Autor principal: | Pio Nery, José |
Formato: | Libro |
Idioma: | Portugués |
Publicado: |
Brasil :
Centro Tropical de Pesquisas e Tecnologia de Alimentos,
1976.
|
Temas: |
Ejemplares similares
-
Qualité du Café L'impact du Traitement Post-Récolte.
por: Barel, Michel
Publicado: (2020) -
Making better coffee : how Maya farmers and Third Wave tastemakers create value /
por: Fischer, Edward F., 1966-
Publicado: (2022) -
El café /
por: Castillo, María Dolores del
Publicado: (2022) -
Handbook of coffee processing by-products : sustainable applications /
Publicado: (2017) -
Las transformaciones institucionales en la producción y comercialización internacional del café en el siglo XX e inicios del XXI
por: Pérez Akaki, Pablo
Publicado: (2007)