Cargando…
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoria y la práctica /
| Clasificación: | TX546 A5.9 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1994.
|
| Temas: |
| Biblioteca | Colección | Estado | Clasificación | Descripción | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX546 A5.9 | c.2 | W150984 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX546 A5.9 | c.6 | W150988 |
| UAM-IZTAPALAPA | Colección general | Disponible | TX546 A5.9 | W150983 |