La ciencia de los alimentos /

Mostrar otras versiones (1)
Detalles Bibliográficos
Clasificación:TP370 P6.7718
Autor principal: Potter, Norman N., 1926- (autor)
Otros Autores: Yates, Anita (traductora), Potter, Norman N., 1926-
Formato: Libro
Idioma:Español
Inglés
Publicado: México, D. F. : Edutex, 1973.
Temas:
Food industry and trade
Alimentos > Industria y comercio
Nutrición
Alimentos > Procesamiento
Search Result 1
Food Science /
Texto completo
Electrónico eBook
Mostrar todas las versiones(2)

Ejemplares similares