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Ciencia de la leche : principios de técnica lechera /

Detalles Bibliográficos
Clasificación:	SF251 A5.18
Autor principal:	Alais, Charles (autor)
Otros Autores:	Lacasa Godina, Antonio (traductor)
Formato:	Libro
Idioma:	Español Francés
Publicado:	México : CECSA, 1986.
Temas:	Milk Dairying Leche Industria lechera Productos lácteos

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