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Mostrando 1 - 16 Resultados de 16 Para Buscar 'Shahidi, Fereidoon', tiempo de consulta: 0.04s Limitar resultados
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  1. 1
    Olives and olive oil as functional foods : bioactivity, chemistry and processing /
    Publicado 2017
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  2. 2
    Handbook of antioxidants for food preservation /
    Publicado 2015
    Otros Autores: “…Shahidi, Fereidoon, 1951-…”
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  3. 3
    Handbook of antioxidants for food preservation /
    Publicado 2015
    Otros Autores: “…Shahidi, Fereidoon, 1951-…”
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  4. 4
    Dried fruits : phytochemicals and health effects /
    Publicado 2013
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  5. 5
    Cereals and Pulses : Nutraceutical Properties and Health Benefits /
    Publicado 2012
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  6. 6
    Biochemistry of Foods.
    por Eskin, N. A. Michael
    Publicado 2012
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  7. 7
    Biochemistry of Foods.
    por Eskin, N. A. Michael
    Publicado 2012
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  8. 8
    Biochemistry of Foods.
    por Eskin, N. A. Michael
    Publicado 2012
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  9. 9
    Functional foods of the East /
    Publicado 2011
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  10. 10
    Functional foods of the East
    Publicado 2010
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  11. 11
    Bailey's industrial oil & fat products /
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  12. 12
    Seafood quality and safety : advances in the new millennium /
    Publicado 2004
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  13. 13
    Maximising the value of marine by-products /
    Publicado 2007
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  14. 14
    Biochemistry of foods /
    Publicado 2013
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  15. 15
    Handbook of antioxidants for food preservation /
    Publicado 2015
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  16. 16
    Encyclopedia of food chemistry.
    Publicado 2019
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