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Sergio Román Othón Serna Saldívar
Sergio Román Othón Serna Saldívar es un profesor de tiempo completo e investigador con el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey (Tec de Monterrey) que se especializa en Ingeniería de alimentos. Su trabajo ha sido reconocido con una membresía Nivel III en el Sistema Nacional de Investigadoresen México, y varios reconocimientos. proporcionado por Wikipedia-
1por Serna Saldívar, Sergio Román Othón
Publicado 1996Libro