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Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar 'Ponce Alquicira, Edith', tiempo de consulta: 0.07s Limitar resultados
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    Carne : conceptos desde su producción hasta su conservación /
    Otros Autores: “…Ponce Alquicira, Edith…”
    Libro
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    Estudio de la dextrinización y sacarificación del almidón del grano de amaranto (Amaranthus hypochondriacus L.) para la producción de jarabe de glucosa /
    por Barrón Álvarez, Nayeli
    Publicado 2017
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    Texto completo
    Electrónico eBook
  3. 3
    Manual de prácticas de laboratorio : tecnología de carnes /
    Otros Autores: “…Ponce Alquicira, Edith…”
    Texto completo disponible en línea
    Recursos relacionados de Publicaciones CBS
    Libro
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    Curso práctico de tecnología de carnes y pescado /
    por Guerrero Legarreta, Isabel
    Publicado 2002
    Otros Autores:
    Libro