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Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar 'Perea, Julio', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
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  1. 1
    Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
    por Brito, Ana Iris
    Publicado 2010
    Otros Autores: “…Perea, Julio…”
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    Artículo
  2. 2
    Evaluación de la fermentación láctica en un yogur dietético
    por Perea, Julio , Brito, Ana Iris
    Publicado 2008
    Texto completo
    Artículo
  3. 3
    Reología, aceptabilidad y durabilidad de un yogur de soya con adición de suero de quesería
    por Perea, Julio , Paz, María Teresa
    Publicado 2006
    Texto completo
    Artículo
  4. 4
    Hierro y cinc elementos vitales en la dieta /
    por Perea, Julio
    Publicado 2005
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    Artículo