Ricardo Muñoz Zurita

| lugar de nacimiento = Macuspana, Tabasco, | residencia = Ciudad de México | nacionalidad = mexicano | educación = EIT (Ciudad de México)
San Diego Community College, (San Diego)
Le Cordon Bleu (París)
The Culinary Institute of America (Nueva York) | ocupación = chef | obras destacadas = ''Diccionario enciclopédico de la Gastronomía Mexicana'' | conocido por = pionero en investigación y visibilización de las gastronomías regionales de México desde una perspectiva académica. }} Ricardo Muñoz Zurita (Macuspana, México, 1966) es un chef mexicano reconocido por sus investigaciones en la gastronomía mexicana tradicional y contemporánea. proporcionado por Wikipedia