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Mostrando 1 - 10 Resultados de 10 Para Buscar 'Hartel, Richard W.', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
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  1. 1
    Candy Bites The Science of Sweets /
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  2. 2
    Ice Cream
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  3. 3
    Sai cosa mangi? La scienza del cibo /
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  4. 4
    Food Emulsifiers and Their Applications
    Publicado 2008
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  5. 5
    Food Bites The Science of the Foods We Eat /
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  6. 6
    Careers in Food Science: From Undergraduate to Professional
    Publicado 2008
    Otros Autores: “…Hartel, Richard W.…”
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  7. 7
    Food bites : the science of the foods we eat /
    por Hartel, Richard W., 1951-
    Publicado 2008
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  8. 8
    Crystallization and solidification properties of lipids /
    Publicado 2001
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  9. 9
    Crystallization and solidification properties of lipids /
    Publicado 2001
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  10. 10
    Principles of Food Processing /
    por Heldman, Dennis R.
    Publicado 1997
    Otros Autores: “…Hartel, Richard W.…”
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