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  1. 1
    Selección de cepas de levadura para la producción de alcohol en vino base
    por Abreu, Jesús
    Publicado 2011
    Otros Autores: “…Guzmán, Tania M.…”
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    Artículo
  2. 2
    Reseña
    por Anaya, Matilde
    Publicado 2011
    Otros Autores: “…Guzmán, Tania M.…”
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    Artículo
  3. 3
    Influencia del campo magnético en la calidad microbiológica del queso fresco Telita
    Publicado 2010
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