Hermann Emil Fischer

| lugar de nacimiento= Euskirchen, Imperio alemán | fecha de fallecimiento= (67 años) | lugar de fallecimiento= Berlín, República de Weimar | nacionalidad = Alemana | alma máter = Universidad de Bonn
Universidad de Estrasburgo | supervisor doctoral= Adolf von Baeyer | área = Química | conocido por = Estudio de los Azúcares y Purinas | empleador = Universidad de Múnich
Universidad de Erlangen-Núremberg
Universidad de Wurzburgo
Universidad Humboldt de Berlín | premios = Premio Nobel de Química (1902)
Medalla Davy (1890) }}

Hermann Emil Fischer (Euskirchen, Imperio alemán, 9 de octubre de 1852-Berlín, 15 de julio de 1919) fue un químico alemán. Descubridor del barbital (primer somnífero del grupo de los barbitúricos), fue galardonado con el Premio Nobel de Química en 1902. proporcionado por Wikipedia