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  1. 1
    Fennema Química de los alimentos /
    Publicado 2010
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R.…”
    Libro
  2. 2
    Introducción a la ciencia de los alimentos /
    Publicado 1985
    Otros Autores: “…Fennema, Owen R.…”
    Libro