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  1. 1
    Evaluación nutricional in vitro de algunos métodos de cocción del frijol de soya
    Publicado 2000
    Otros Autores: “…Delgado, E.…”
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    Artículo
  2. 2
    Estudios de conservación de frijol de soya cocido
    por Delgado, E. J.
    Publicado 1999
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    Artículo