Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Aguirre Santos, Elsa Anaheim
'
Saltar al contenido
Login
Menu
0
elementos
(Completo)
Servicios para Alumnos
Servicios para Académicos
Recupera tu NIP
Mis Préstamos y Multas
Idioma
Inglés
Español
Francés
Galego
Términos de búsqueda
Todos los Campos
Título
Autor
Tema
Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Búsqueda Avanzada
Autor
Aguirre Santos, Elsa Anaheim
Skip recommendations
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Para Buscar '
Aguirre Santos, Elsa Anaheim
'
, tiempo de consulta: 0.01s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
Herramientas de búsqueda:
Suscríbete a esta búsqueda
1
Cargando…
Lactic acid fermentation for the production of pyranoanthocyanins as food colorants
por
Aguirre Santos, Elsa Anaheim
Publicado 2021
Clasificación:
Cargando…
Ubicación:
Cargando…
Texto completo
Electrónico
eBook
Código QR
Temas relacionados
Acide lactique
Anthocyanes
Anthocyanins
Colorants dans les aliments
Coloring matter in food
Food Coloring Agents
Lactic Acid
Lactic acid